Hacia el Retailer Total
El fenómeno de Internet ha sido dramático para muchos negocios e industrias que, aún hoy, andan buscando un “nuevo modelo [...]
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La semana pasada el Departamento de Desarrollo Rural y Sostenibilidad del Gobierno de Aragón me invitó a participar en [...]
Empecé mi carrera profesional (hace ya muchos años) como controlador de calidad de frutas y hortalizas (en concreto, en cítricos [...]
Hemos tratado de caracterizar el mercado de productos hortofrutícolas desde diferentes perspectivas. Desde la modelización del mercado con sus compradores [...]
Este artículo se podía haber llamado: “Correlaciones Negativas de Atributos Competitivos de las empresas de producción hortofrutícola”. Pero claro, muy [...]
Dejé el anterior episodio al borde de mi despido por mi incapacidad para vender nada. Desesperado, bloqueado, consumido por la [...]
El año pasado escribí un par de artículos basados en mi experiencia personal temprana en el comercio de frutas y [...]
Entrevista de la Revista Mercados en las Jornadas de Melón y Sandía de Rijk Zwaan en Murcia. https://youtu.be/qPshznNtnsI
Cuando me invitan a dar una conferencia siempre tengo que decidir como combino los contenidos de manera más o [...]
He estado a punto de titular el post: “en contra del Lean Management en hortofruticultura”. No queriendo ser injusto me [...]