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Conferencia Inaugural para el Agridata Summit

Esta entrada lleva unas semanas pendiente. Es ya habitual que recoja en este blog mis participaciones en los diferentes foros y eventos en los que participo. Pero no para contar los contenidos de la conferencia. Muy al contrario siempre me interesa destacar aquello que aprendo y las reflexiones que me provocan la interacción con los asistentes. Si sois habituales de ...

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El continuo Black Friday Hortofrutícola

Y otra más de las tradiciones norteamericanas que se nos cuela en nuestras vidas. En este caso, una, que no es más que el comienzo de la temporada de ventas Navideñas. Y que en EEUU, es el viernes posterior a la celebración del Día de Acción de Gracias (Thanksgiving) en el cuarto jueves del mes de noviembre. El termino comenzó ...

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La Agricultura y el Futuro de la Humanidad cambiaron el 18 de Octubre.

El pasado 18 de octubre, la agricultura, tal y como la hemos conocido hasta ahora, cambió de golpe. Un aséptico comunicado de prensa emitido en Cambridge, Massachusetts (EEUU) ha desatado la mayor carrera biotecnológica en la Agricultura desde la Revolución Verde. He esperado 3 semanas comiéndome las uñas y deseando empezar a leer los sesudos análisis de los prestigiosos analistas, ...

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Conferencia en el Ministerio

Hace algunas fechas, el Ministerio de Agricultura (MAPAMA) me invitó a participar como experto agroalimentario en la Jornada de Diagnóstico del Subsector de Fruta de Hueso. Mi función era dinamizar el debate, que se produciría posteriormente, con una ponencia que pusiera de manifiesto los retos del subsector de la fruta de hueso. Esta conferencia fue, en gran medida, una reedición ...

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Hacia el Retailer Total

El fenómeno de Internet ha sido dramático para muchos negocios e industrias que, aún hoy, andan buscando un “nuevo modelo de negocio” que los pueda hacer sostenibles económicamente. Las industrias más afectadas han sido aquellas cuyos servicios y productos son fácilmente “digitalizables”. Reservas de avión o viajes, el juego (gaming), el periodismo, y en general, toda la industria de los ...

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