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Los Chiringuitos Agrícolas y la Volatilidad de los Precios

Leo con desazón, en la prensa, las noticias que ponen como modelo de éxito para Almería a los llamados “chiringuitos agrícolas”. De hecho, la noticia en cuestión va de otro tema que sí es preocupante: la volatilidad de los precios agrarios. La volatilidad de los precios agrícolas es algo preocupante para todos y casi desde siempre. Al menos desde que ...

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Llueve en mis Precios

En otros artículos ya me habéis leído referencias al señor Gregory King, pero recapitulemos… Gregory King (1648 – 1712) fue un economista y estadístico inglés del  SXVII que muestra, por primera vez, y gracias a sus estudios empíricos, la relación directa entre las cosechas y el precio de los cereales. King postula en su trabajo, Natural and Political Observations and ...

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Futuro “novelado”… Una Europa sin Edición Genética

Año 2050… Ya han pasado 32 años desde que el Tribunal de Justicia de la Unión Europea (TJUE) decidiera que los organismos modificados genéticamente con las nuevas técnicas de edición genómica, como el sistema CRISPR-Cas9, debían ser regulados como si fueran transgénicos a la luz de la normativa europea que consagraba el principio de prudencia como prioridad para salvaguardar la ...

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Solucionando el mundo

Desde que me embarqué en la aventura de usar las redes sociales para uso profesional, me propuse que nunca escribiría enfadado, frustrado o con mi ánimo alterado. Y claro, no es nada fácil. El negocio de la hortofruticultura, y por extensión el de los agronegocios, da temas y puntos de vista tan contrapuestos que hay que “templar gaitas” antes de ...

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Las Verduras Prohibidas

Llevo tiempo preguntándome sobre los motivos que están empujando a grandes empresas (distribuidoras, productoras de gran consumo, etc.) a lanzar campañas de comunicación con mensajes arriesgados. Son campañas atrevidas que usan mensajes que recogen diversas temáticas que tradicionalmente han interesado y defendido las Organizaciones No Gubernamentales (ONGs). Mensajes ecologistas, antiglobalización, animalistas, de derechos de las minorías y un largo etcétera. ...

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