Conferencia para El Innovadero

Pongo a vuestra disposición el vídeo completo de la conferencia, Miedo y Valor en la Agroalimentación, que impartí en el Congreso El Innovadero en Almería. (I Congreso sobre Innovación y Agroalimentación, organizado por Hortiespaña y APROA recientemente en la UAL)

En esta conferencia hago un repaso hilado de muchos de los temas que los lectores de este blog ya conocen. Desde el miedo como experiencia básica de la vida, que define actitudes y nos define como personas (de cómo existen herramientas marketinianas que se apoyan en ello como la estrategia FUD), a toda esta nueva emergencia de una conciencia global universalista alrededor de la salvación del planeta y la comida que toma caracteres de «religión moderna».

Espero que os guste.