Solucionando el mundo
Desde que me embarqué en la aventura de usar las redes sociales para uso profesional, me propuse que nunca escribiría [...]
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Llevo tiempo preguntándome sobre los motivos que están empujando a grandes empresas (distribuidoras, productoras de gran consumo, etc.) a lanzar [...]
En los días previos a FruitLogistica 2017, Syngenta me invitó a participar como conferenciante en sus Jornadas Vegetable Seeds Leadership [...]
Los productos hortofrutícolas son considerados tradicionalmente como "commodities". Es decir, que su precio viene dado estrictamente por un mercado en [...]
Desde siempre hemos hablado de ciclo de producto (Introducción, Crecimiento, Madurez y Declive) y ahora me gustaría abordar el [...]
De un tiempo a esta parte, y debido al éxito de los alimentos funcionales (leches con calcio, productos con omega3, [...]