Los medios de comunicación están llenos de política, conflictos, temas sociales, deportes, cultura y algo de economía; y sin embargo, los hechos que se están produciendo, ahora, y que van a cambiar radicalmente nuestras vidas apenas si aparecen.

A veces nos llegan los ecos de estos hechos en forma de notas de prensa que se reproducen automáticamente en las redacciones de los medios.

Dow Chemical y DuPont se fusionan para crear la mayor empresa química del mundo”

Venta de Syngenta a coloso de China

Los que vivimos en el mundo desarrollado (especialmente en Europa) nos cuesta entender que las condiciones básicas de la vida, en las que se asientan nuestras sociedades, no están garantizadas. Y por este motivo no les damos importancia (los medios tampoco).

Pero todo está a punto de cambiar. Qué digo. Todo ha cambiado.

Dice la cita latina: “Primum vivere, deinde philosophari”; o mejor aún: Primum manducare, deinde philosophari”. En mi pueblo dirían: “con las cosas de comer no se juega”.nature

La noticia más importante para el futuro de la humanidad es la siguiente:

“Se necesitan producir en los próximos 40-50 años más alimentos que en el acumulado de los últimos 10.000 años y no sabemos cómo hacerlo.”

Y esto es así, porque la población mundial aumentará en un 60% de aquí a 2050. ¿Pero qué tienen que ver las noticias anteriores de grandes fusiones/compras de empresas multinacionales? Todo.

Hasta ahora la falta de alimentos ha tenido más que ver con las condiciones de libertad, organización social y comercio de las sociedades humanas, que con las capacidades productivas del planeta.  Pero el fantasma malthusiano ha levantado la cabeza poniendo en duda la capacidad del planeta para proveer alimentos para todos.

Los gobiernos del mundo están apostando, una vez más, (como en la revolución verde) por las soluciones biotecnológicas para elevar la producción; pero por si acaso, otras muchas cosas están sucediendo: Acaparamiento de tierras de cultivo, control de inputs agrícolas esenciales (fertilizantes, semillas, etc.), creación de fondos de inversión multimillonarios para el negocio agrícola…

Cuando escuchen los términos neoproteccionismo, vuelta al campo (neoruralización), soberanía alimentaria y Land Grabbing, sepa que las fuerzas de la historia se han desatado y no está garantizado que podamos comer mañana.

Debido a mi trabajo, he podido ver de primera mano los proyectos de investigación que están en marcha (algunos parecen ciencia ficción).

La buena noticia es, que la inventiva humana es maravillosa y el avance en genómica y biotecnología es tan promisorio que podría volver a solucionar el problema.

La mala noticia es, que quién controla la alimentación, controla el mundo.

Las oportunidades son enormes, las amenazas muchas; aunque a mi padre le preocupan poco. Se cultiva sus verduras, sus frutas, moltura su aceite, hace su vino, consume los huevos de sus gallinas… hace ya tiempo que siguió el viejo consejo de Mark Twain: “Buy land, they’re not making it any more.” (Compra tierra que ya no la hacen más)