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Archivo de Etiquetas: precios

Los Precios Mínimos en la Hortofruticultura

Cuando hay algo que consideramos injusto, todos, nos preguntamos el porqué y qué podríamos hacer para remediarlo. Últimamente, sólo nos preguntamos qué tendrían que hacer “los políticos” para solucionarlo. En los años de bajos precios de los productos agrícolas constatamos la injusticia de la situación. Mientras unos siguen ganando (o perdiendo poco), los agricultores pierden dinero y se juegan su ...

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Cómo nos atrapa la Telaraña de los Precios

Como se puede ver en mi Blog (ver vídeo destacado), soy un admirador de Dan Ariely y su campo de actividad, la economía conductual (también conocidas como: behavioral economics o psicoeconomía); y sobre todo, de Daniel Kahneman (Thinking, Fast and Slow). Todo estudio de la economía (excepto algunas ramas completamente empíricas) se basa sobre una teoría del comportamiento (agregado) de ...

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La Crisis de Precios en la Horticultura

Llevo un tiempo diciéndome: “David no te metas. No se te ocurra escribir sobre los precios bajos. No opines sobre la convocatoria de huelga de agricultores. No te metas en ese jardín que acabarás salpicándote.” Y ayer me encuentro en la red con el artículo de Felipe Medina sobre la crisis de precios en el sector lácteo. Un artículo comedido, ...

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¿Por qué muchos Productos Hortofrutícolas son un Loss Leader?

Uno de los objetivos de la distribución moderna (los supermercados) es conseguir que los consumidores entren en las tiendas. En teoría, si entramos acabaremos comprando algo (o incluso mucho). Para conseguir este objetivo se utilizan muchas estrategias y una de ellas es la conocida como, Loss Leader Pricing Strategy. La implementación de esta estrategia implica el uso de un producto ...

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¿Qué pasó ayer en el Reino Unido?

En la anterior entrada del blog, comenzaba un serial sobre la situación en la que se encuentra el mercado del Reino Unido para los productos de gran consumo y específicamente los productos frescos. Y ayer saltó la noticia… A resultas de un reportaje de investigación del canal de TV, Channel 4, y el periódico, The Daily Mail, se produjo una ...

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