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Etiquetas de Archivos: productividad

El Milagro de los Agricultores Medianos. (El Mittelstand de la agricultura intensiva española)

El artículo anterior lo cerraba con una desmoralizadora “sentencia de muerte en diferido” para aquellos agricultores que se quedan estancados en una dimensión de explotación agrícola reducida. Y muchos de los comentarios recibidos, eran para preguntar cuántos metros cuadrados o hectáreas eran considerados “pequeños” y por lo tanto, sentenciados a morir. Este es el primer equívoco. La dimensión no está referida ...

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La trampa de la productividad

Los productos hortofrutícolas son considerados tradicionalmente como “commodities“. Es decir, que su precio viene dado estrictamente por un mercado en donde existen numerosos compradores y oferentes. Al ser percibidos como estándares con una capacidad de diferenciación baja, el precio se constituye como principal elemento competitivo. Los productores al no poder incidir sobre el precio de los productos (que siempre van ...

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El Círculo Mágico (O vicioso)

Desde siempre hemos hablado de ciclo de producto (Introducción, Crecimiento, Madurez y Declive) y ahora me gustaría abordar el mismo problema desde otra sistemática y perspectiva, aunque con evidentes paralelismos. La perspectiva sería la de la producción en vez de la del producto en sí mismo. Porque el problema de las empresas que producimos, no se acaba cuando un producto ...

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