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Etiquetas de Archivos: salud

Todo lo que me gusta engorda, emborracha o es caro

Somos bastantes profesionales del sector de las frutas y hortalizas en fresco, los que venimos abogando por una orientación hacia el sabor. Es decir, que entendemos, que nuestro negocio tiene una oportunidad estratégica dirigiéndonos hacia la conquista del consumidor por la vía del placer. Entiéndase placer como el placer de comer, degustar, saborear, oler…. En este mismo blog, explicaba el ...

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¿Quién es Vani Hari? Y por qué me tiene que importar

La semana pasada Greenpeace lanzó una iniciativa en Francia (presentada amablemente como un concurso) para medir el contenido en pesticidas de los productos hortofrutícolas comercializados por las principales cadenas de distribución. Esta iniciativa ya está en marcha en Alemania y ha tenido consecuencias profundas en las políticas de suministro de los supermercados alemanes, llevándoles a ser los más exigentes y ...

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Tomate “on the go” y “wearable”

Delirante e hilarante vídeo viral de la empresa japonesa KAGOME, sobre como inducir el consumo de tomate, en nuevos momentos de consumo asociados nuevos estilos de vida. “On The Go” (mientras vas de un sitio a otro) y “Wearable” (lo puedes llevar puesto o vestirlo). El anuncio no hace sino jugar (estrambóticamente) con dos factores del mapa de posicionamiento clásico ...

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El Mapa de Posicionamiento

El Mapa de Posicionamiento es una herramienta fundamental en la toma de decisiones para la empresa orientada al marketing. En esta presentación, se propone un sencillo mapa de posicionamiento ampliamente utilizado en los productos alimentarios de gran consumo.

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¿Hortofrutícolas funcionales?

De un tiempo a esta parte, y debido al éxito de los alimentos funcionales (leches con calcio, productos con omega3, etc…), las casas de semillas están invirtiendo importantes recursos en el desarrollo de variedades que aporten un extra de beneficios saludables para el consumidor. Por ejemplo: tomates con mayor contenido en licopeno. Este pigmento que se encuentra de forma natural ...

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