¿Qué son los Freshmodities?
En el sector hortofrutícola hemos interiorizado erróneamente que trabajamos con productos de tipo commodities. En el libro Freshconomics desarrollo [...]
En el sector hortofrutícola hemos interiorizado erróneamente que trabajamos con productos de tipo commodities. En el libro Freshconomics desarrollo [...]
En la entrega de hoy sobre los contenidos del libro me centro en el desarrollo del concepto de FRESHMERCADO. [...]
Comienza aquí el serial de artículos dedicados a los contenidos del libro FRESHCONOMICS. La idea es ir deslizando los [...]
Desde la Plataforma Tierra me confirman que, hasta el pasado fin de semana, el impresionante número de 1.680 de [...]
En noviembre del año pasado os “amenazaba” con publicar un libro sobre el negocio de las frutas y hortalizas. [...]
Ayer llegó la noticia del comienzo de los trabajos del Observatorio de la Cadena Alimentaria de la Unión Europea [...]
El pasado 2 de julio el sector y el ayuntamiento de Torrepacheco me invitaron a participar en la primera [...]
En una entrada anterior (El día después de las Elecciones Europeas) reflexionaba, antes de las elecciones europeas, sobre como [...]
El congreso de Frutas y Hortalizas de AECOC es desde hace muchos años una cita obligada en el calendario [...]
En las elecciones al parlamento europeo son en las únicas en las que el sector agrario tiene algún tipo [...]