Conferencia en las Jornadas de Saliplant
El semillero Saliplant ha consolidado unas jornadas profesionales que se celebran cada año con gran éxito de asistencia de público. [...]
Conferencia en La Asamblea de Proexport.
Habitualmente cuando asisto como conferenciante a algún evento, suelo hacer una entrada en este blog para dar nota de mis [...]
El Gradiente de Dinámicas Competitivas. La Competencia Monopolística.
Vuelve la Academia Hortofrutícola... A partir de este punto ya conocemos lo que somos (ver las entradas anteriores: I, II [...]
La Religión y la Comida
Los que me conocen personalmente, saben que la religión y la comida son dos temas que me apasionan. Me encanta [...]
El Peligro de la Trazabilidad (Traza-habilidad)
Desde el ya lejano 1 de enero del año 2006, es obligatorio para los productores hortofrutícolas españoles (y europeos) la [...]
FUD (Miedo, Incertidumbre y Duda)
FUD (del inglés, Fear, Uncertainty and Doubt) es el acrónimo (en español, Miedo, Incertidumbre y Duda) de una estrategia comercial, [...]
Capítulo III. Desmontando el Modelo de Competencia Perfecta (Libertad de Entrada/Salida e Intervención Pública)
Este es el capítulo final del serial que he dedicado a matizar las supuestas condiciones de competencia perfecta en las [...]
Capítulo II. Desmontando el Modelo de Competencia Perfecta (Precio Oferta/Demanda y Transparencia)
Seguimos con “la academia hortofrutícola” con esta segunda sesión dedicada a seguir desmontando las teóricas condiciones de competencia perfecta de [...]
Desmontando el Modelo de Competencia Perfecta (Capítulo I. La homogeneidad del producto)
Estimados lectores hoy toca academia… y además inicio un serial. En este caso, pretendo caracterizar el sector hortofrutícola partiendo de [...]
6 Cambios Disruptivos y una Duda
El pasado 9 de marzo fui invitado a dar una conferencia en la jornada profesional de 5 al día tras [...]